Les Castalous, un collectif de producteurs engagés!

Nous avons fait le choix d’une conduite durable de nos châtaigneraies, sans traitement phytosanitaire, ni pesticides, ni fertilisation chimique.
Nous récoltons ainsi des châtaignes de qualité, que nous travaillons nous-mêmes dans notre atelier de la Maison de la Chataigne à Mourjou dans le Cantal.
Nous garantissons une traçabilité totale du produit, de la culture jusqu’au consommateur.
Venez nous rendre visite !

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